Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с фасолью и шпинатом в сгущеночной заливке

Name: Пирог с фасолью и шпинатом в сгущеночной заливке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сгущенка — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2875 ккал

2875ккал

96белки, г

123жиры, г

343углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Сгущенка150 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
В миске смешайте 400 г консервированной фасоли, обжаренный лук и шпинат, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
В другой миске соедините 250 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца и замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 7
Выложите начинку из фасоли и шпината на тесто.
Шаг 8
Смешайте 150 г сгущенки с оставшимися яйцами и залейте начинку.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.