Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с запечённой курицей и картошкой

Name: Пирог с запечённой курицей и картошкой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Курица (целая) — 1 шт; Картофель — 800 г; Лук репчатый — 200 г; Чеснок — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Мука пшеничная — 300 г; Яйца куриные — 2 шт; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2583 ккал

2583ккал

92белки, г

84жиры, г

360углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Курица (целая)1 шт
Картофель800 г
Лук репчатый200 г
Чеснок5 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Мука пшеничная300 г
Яйца куриные2 шт
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 800 г картофеля кружочками и 200 г лука полукольцами.
Шаг 3
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте 5 г чеснока, измельченного.
Шаг 4
Приготовьте маринад для курицы, смешав соль, черный перец и паприку, натрите курицу.
Шаг 5
Выложите курицу в форму для запекания, вокруг разместите картофель и лук.
Шаг 6
Смешайте 300 г муки, 2 яйца и 100 мл воды, замесите тесто.
Шаг 7
Раскатайте тесто и накройте им курицу с картошкой, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Запекайте в духовке около 60 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.