Запеченная утка с лавровым листом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите утку солью и черным перцем, положите внутрь Лавровый лист и 2 зубчика Чеснок.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 500 г картофеля и 200 г моркови крупными кусками, нарежьте 150 г лука репчатого полукольцами, а оставшиеся 3 зубчика Чеснок мелко нарежьте.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой форме для запекания смешайте картофель, морковь, лук и чеснок, полейте 50 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

5. 

   Шаг 5

   Поместите утку на овощи в форме и накройте фольгой.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 1,5 часа, затем снимите фольгу и запекайте еще 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Вишневый соус к утке с картофельным пюре60 мин3653 ккал Овощное рагу с мускатным орехом и куриным филе40 мин899 ккал Овощной суп с корицей и пряными травами40 мин347 ккал Овощное рагу с куркумой и стручковой фасолью40 мин697 ккал Овощной суп-пюре с паприкой и брокколи50 мин600 ккал Овощное рагу с паприкой, картофелем и морковью40 мин662 ккал