Грейпфрут с тушеной говядиной и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте говядину на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на сковороде.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука, 100 г натертой моркови и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до мягкости овощей.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанного картофеля, залейте водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Тушите на медленном огне 60 минут до готовности мяса и картофеля.

6. 

   Шаг 6

   Пока мясо тушится, разрежьте 1 грейпфрут пополам и выложите его на тарелку.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте тушеную говядину с картошкой на одной стороне тарелки, а грейпфрут на другой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина по-строгановски с картофельным пюре60 мин1705 ккал Крем-суп из цветной капусты с мускатным орехом и обжаренным беконом40 мин1777 ккал Перец с вешенками и картошкой30 мин762 ккал Свинина с картофельными дольками и соусом Шрирача60 мин801 ккал Тушеная свинина с уксусом и картофелем90 мин1516 ккал Свинина в соусе с тимьяном и горчицей с картофельным гарниром60 мин1311 ккал