Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с яблоками и свининой

Name: Пирог с яблоками и свининой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Яблоко — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2747 ккал

2747ккал

88белки, г

174жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Яблоко2 шт.
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто500 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте свинину на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и жарьте до прозрачности.
Шаг 5
Нарежьте 2 яблока мелкими кубиками и добавьте в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.

Пирог с яблоками и свининой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для пирога.
Шаг 3
Выложите начинку из свинины и яблок на тесто.
Шаг 4
Накройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.