Пирог с вареной колбасой и кабачками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г колбасы вареной и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к луку колбасу и кабачки, обжаривайте 5-7 минут до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   В глубокой миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г сметаны, соль и черный перец, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

8. 

   Шаг 8

   Выложите начинку из колбасы, лука и кабачков на тесто, залейте яично-сметанной смесью.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с корнем сельдерея и кабачками60 мин2252 ккал Пирог с куриными сердечками и морковью60 мин2395 ккал Манговый пирог с индейкой и овощами60 мин2715 ккал Пирог с тунцом и терияки60 мин2689 ккал Пирог с морепродуктами и кокосовой стружкой60 мин2278 ккал Шпинатный пирог с креветками60 мин2841 ккал