Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с уткой и тыквой, посыпанный кунжутом

Name: Пирог с уткой и тыквой, посыпанный кунжутом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 400 г; Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кунжут — 50 г; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
3439 ккал

3439ккал

106белки, г

247жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка400 г
Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кунжут50 г
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г нарезанной утки и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 4
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и добавьте к утке, готовьте до мягкости.
Шаг 5
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку из утки и тыквы на тесто.
Шаг 8
Посыпьте 50 г кунжута сверху.
Шаг 9
Выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.