Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с уткой и капустой под майонезом
- 120 мин
- 1 порция
- 4140 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка500 г
- Капуста белокочанная300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Майонез100 г
- Слоеное тесто500 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Отварите 500 г утки до готовности, затем остудите и нарежьте на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г нашинкованной капусты и тушите до мягкости, приправьте солью и перцем.
-
Шаг 4
Смешайте утку, капусту, лук и морковь в одной миске, добавьте 100 г майонеза и тщательно перемешайте.
Пирог с уткой и капустой под майонезом
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто, равномерно распределяя.
-
Шаг 3
Накройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько отверстий для выхода пара.
-
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке в течение 40-50 минут до золотистой корочки.
