Пирог с тыквой и шпинатом в сгущенке

Тесто для пирога

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли до получения однородного теста.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки.

Начинка

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г нарезанной тыквы и 200 г шпината, готовьте до мягкости тыквы.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте обжаренные овощи с 100 г сгущенки и 1 яйцом, добавьте соль и перец по вкусу.

Пирог с тыквой и шпинатом в сгущенке