Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с шпинатом и мятой

Name: Пирог с шпинатом и мятой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Мята — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр Фета — 150 г; Слоеное тесто — 500 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2657 ккал

2657ккал

85белки, г

166жиры, г

215углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Мята50 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр Фета150 г
Слоеное тесто500 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На плите обжарьте 100 г мелко нарезанного Лука репчатого до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 300 г промытого и нарезанного Шпината и 50 г нарезанной Мяты, готовьте до увядания.
Шаг 3
Снимите с огня, добавьте 2 взбитых Яйца куриные и 150 г крошеного Сыра Фета, перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте 500 г Слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 5
Выложите начинку из шпината на тесто, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.