Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с шампиньонами, куриным филе и красным луком

Name: Пирог с шампиньонами, куриным филе и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Куриное филе — 250 г; Красный лук — 100 г; Слоеное тесто — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2226 ккал

2226ккал

96белки, г

137жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Куриное филе250 г
Красный лук100 г
Слоеное тесто400 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 250 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.
Шаг 3
Нарежьте 300 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и шампиньоны, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.

Пирог с шампиньонами, куриным филе и красным луком

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.