Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с шампиньонами и стручковой фасолью

Name: Пирог с шампиньонами и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2353 ккал

2353ккал

46белки, г

155жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Стручковая фасоль200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и 200 г стручковой фасоли, готовьте до мягкости овощей.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте остыть.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите начинку из грибов и фасоли на тесто, накройте сверху оставшимся тестом, защипните края.
Шаг 7
Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.