Суп с грибами и соевым соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г шампиньонов тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 20 мл растительного масла в кастрюле на плите.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте картофель, залейте 1 л бульона и доведите до кипения.

9. 

   Шаг 9

   Добавьте 30 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу.

10. 

    Шаг 10

    Варите на среднем огне 15 минут до готовности картофеля.

11. 

    Шаг 11

    Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриный бульон с овощами и зирой60 мин526 ккал Крем-суп из картофеля и моркови с песто40 мин996 ккал Крем-суп из свеклы с Табаско и сметаной50 мин880 ккал Острый суп из курицы с Табаско и овощами40 мин598 ккал Крем-суп из шампиньонов с шрирачой40 мин758 ккал Горячий суп из цветной капусты с аджикой40 мин347 ккал