Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с семгой и томатами, приправленный какао

Name: Пирог с семгой и томатами, приправленный какао
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Какао-порошок — 15 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2270 ккал

2270ккал

118белки, г

108жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 25 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г семги, нарезанной кусочками, и 200 г нарезанных помидоров, готовьте 5 минут.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 15 г какао-порошка, 2 яйца и 25 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из семги и помидоров.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.