Пирог с семгой и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 г шпината к луку и готовьте до увядания, затем охладите.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 300 г семги, 2 яйца, 100 мл сливок, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте остывший шпинат с луком в смесь с семгой и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из семги и шпината на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, прижмите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с лососем, шпинатом и мускатным орехом60 мин2853 ккал Пирог с семгой и айсбергом60 мин3183 ккал Киш с анчоусами и шпинатом60 мин2602 ккал Пирожки с перловкой и красной рыбой60 мин2903 ккал Пирог с рисовой лапшой и шпинатом60 мин1653 ккал Пирог с лососем и сладким перцем60 мин3196 ккал