Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с семенами чиа, грибами и куриными сердечками

Name: Пирог с семенами чиа, грибами и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Семена чиа — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2711 ккал

2711ккал

117белки, г

156жиры, г

211углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и 200 г нарезанных шампиньонов, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 50 г семян чиа, 2 яйца, соль и перец.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, создавая бортики.
Шаг 6
Выложите начинку из куриных сердечек и грибов на тесто.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.