
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с сельдереем и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 2348 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Сельдерей (стебель)200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля и 200 г сельдерея кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
-
Шаг 3
На плите в сковороде растопите 100 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте картофель и сельдерей, обжаривайте 10 минут, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 2 яйца и 100 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
-
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из картофеля и сельдерея.
-
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.





