Пирог с персиками и белыми грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г нарезанных белых грибов и жарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г персиков, нарезанных дольками, и приправьте солью и черным перцем по вкусу. Тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из грибов и персиков на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Накройте пирог вторым слоем теста, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лимонный пирог с овощами и ветчиной60 мин3506 ккал Киш с помидорами и орегано40 мин2543 ккал Пирог с вешенками и шпинатом60 мин3098 ккал Овощной киш с сладким чили60 мин1949 ккал Киш с беконом и сладким чили60 мин2289 ккал Яблочно-креветочный пирог с острым перцем60 мин2629 ккал