Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Яблочно-креветочный пирог с острым перцем

Name: Яблочно-креветочный пирог с острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Креветки — 300 г; Яблоко — 200 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2629 ккал

2629ккал

88белки, г

159жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Креветки300 г
Яблоко200 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г острого перца, обжарьте их до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных креветок и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Нарежьте 200 г яблока кубиками и добавьте к креветкам, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для запекания.
Шаг 6
Выложите начинку из креветок и яблок на тесто, закройте пирог, защипнув края.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.