Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с овощами и песто

Name: Пирог с овощами и песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Помидоры — 200 г; Брокколи — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Соус Песто — 50 г; Сыр Фета — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2262 ккал

2262ккал

50белки, г

153жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Помидоры200 г
Брокколи150 г
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Соус Песто50 г
Сыр Фета100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров, 100 г перца болгарского и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 3
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи на сковороду, обжаривайте 5-7 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 7
Выложите обжаренные овощи на тесто, добавьте 50 г соуса Песто и 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.