Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с овощами и ананасами

Name: Пирог с овощами и ананасами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Кабачки — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Ананас консерв. — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2553 ккал

2553ккал

57белки, г

159жиры, г

236углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г кабачков, 100 г болгарского перца и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи к луку и готовьте 5 минут, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 150 г консервированного ананаса, нарезанного кубиками, и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для пирога.
Шаг 7
Выложите овощную начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.