Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог с острым перцем и свининой
- 60 мин
- 1 порция
- 2229 ккал
2229ккал
100белки, г
118жиры, г
189углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Острый перец50 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с свининой и перцем
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 50 г острого перца мелко.
-
Шаг 3
Обжарьте свинину на сковороде до золотистой корочки на среднем огне, добавив лук и острый перец, приправьте солью и черным перцем.
Пирог с острым перцем и свининой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородной консистенции.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из свинины и перца на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
