Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с кешью и свининой
- 90 мин
- 1 порция
- 2762 ккал
2762ккал
117белки, г
166жиры, г
207углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Кешью100 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука и жарьте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г кешью и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Пирог с кешью и свининой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и соль до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут до золотистой корочки.
