Пирог с мясом и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте ее на кусочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренный фарш с нарезанной спаржей.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Заполните тесто мясной начинкой, накройте сверху оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с уткой и спаржей90 мин3504 ккал Пирог с мясом и капустой90 мин2941 ккал Спаржа с фаршем и перцем болгарским30 мин910 ккал Киш с картофелем и брусникой60 мин2205 ккал Овощной киш с клубникой и блестящими помидорами черри60 мин2154 ккал Пирог с индейкой и овощами с корицей60 мин2160 ккал