Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с морским коктейлем и укропом

Name: Пирог с морским коктейлем и укропом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2533 ккал

2533ккал

103белки, г

147жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Укроп30 г
Яйца куриные2 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г морского коктейля и готовьте 5 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.
Шаг 5
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл сливок, 30 г укропа, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте обжаренный лук с морским коктейлем и добавьте в яичную смесь.
Шаг 7
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте начинку в подготовленное тесто.
Шаг 9
Закройте пирог сверху оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 10
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 11
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.