Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с морепродуктами и сырным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 3264 ккал
3264ккал
80белки, г
236жиры, г
218углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Морской коктейль300 г
- Сырный соус200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
-
Шаг 2
Добавьте 200 мл молока и доведите до кипения.
-
Шаг 3
Постепенно добавляйте 150 г тертого твердого сыра, постоянно помешивая до получения однородной массы.
Пирог с морепродуктами и сырным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г морского коктейля к луку и чесноку, готовьте 5 минут.
-
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите морепродукты на тесто и залейте сверху Сырный соус.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.
