
Уютный вечерГорячие блюда
Пирог с морковью и курицей в слоеном тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 2633 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Куриное филе300 г
- Морковь200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками, добавьте к овощам, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 7
Выложите начинку из курицы и моркови на тесто, накройте вторым слоем теста, защипите края.
-
Шаг 8
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
-
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Дайте немного остыть перед подачей.





