Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с маслинами и свининой
- 60 мин
- 1 порция
- 2187 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Оливки100 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, добавляя немного воды при необходимости.
Начинка с мясом и оливками
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и жарьте до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г оливок и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Пирог с маслинами и свининой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с мясом и оливками.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто и закройте пирог, защипнув края.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-40 минут до золотистой корочки.
