Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Сливовый пирог с беконом и картофелем

Name: Сливовый пирог с беконом и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Бекон — 150 г; Слива — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2745 ккал

2745ккал

77белки, г

172жиры, г

219углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Бекон150 г
Слива200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до готовности, затем нарежьте его кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, соль и перец, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте слой картофеля, затем бекон и обжаренный лук.
Шаг 6
Нарежьте 200 г слив и выложите их сверху начинки.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порции.