Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными желудками и ананасами

Name: Пирог с куриными желудками и ананасами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2399 ккал

2399ккал

105белки, г

116жиры, г

215углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка с куриными желудками

Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков до готовности, нарежьте их мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные куриные желудки и 200 г консервированного ананаса, перемешайте и тушите 10 минут.

Пирог с куриными желудками и ананасами

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с куриными желудками на тесто.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.