Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными сердечками и майонезом

Name: Пирог с куриными сердечками и майонезом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Майонез — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3038 ккал

3038ккал

104белки, г

205жиры, г

190углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Майонез100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с куриными сердечками

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Смешайте обжаренные сердечки с 100 г майонеза.

Пирог с куриными сердечками и майонезом

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите однородное тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с куриными сердечками на тесто.
Шаг 4
Сверху накройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.