Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными сердечками и какао

Name: Пирог с куриными сердечками и какао
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Мука пшеничная — 250 г; Какао-порошок — 30 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2501 ккал

2501ккал

108белки, г

143жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 100 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 30 г какао-порошка, 2 яйца и замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите обжаренные куриные сердечки с луком на тесто.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.