Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными крылышками и цукини

Name: Пирог с куриными крылышками и цукини
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Цукини — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 150 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2794 ккал

2794ккал

150белки, г

169жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Цукини300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана150 г

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 500 г куриных крылышек и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте 300 г цукини мелкими кубиками и добавьте в сковороду, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте и снимите с огня.

Пирог с куриными крылышками и цукини

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 2 яйца и 50 г растопленного сливочного масла, замесите однородное тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Смешайте 150 г сметаны с оставшимися яйцами и залейте пирог сверху.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.