Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными крылышками и бурым рисом

Name: Пирог с куриными крылышками и бурым рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Рис бурый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3946 ккал

3946ккал

140белки, г

225жиры, г

352углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Рис бурый200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Обжарьте 100 г нарезанного лука на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 100 г натертой моркови и 5 г измельченного чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриных крылышек, 200 г вареного бурого риса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Пирог с куриными крылышками и бурым рисом

Шаг 1
Приготовьте начинку, обжарив лук, морковь и чеснок, затем добавьте куриные крылышки и рис, перемешайте.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края для загиба.
Шаг 3
Выложите начинку на тесто, накройте оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порции.