Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным филе, курагой и шампиньонами

Name: Пирог с куриным филе, курагой и шампиньонами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Курага — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 500 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2832 ккал

2832ккал

114белки, г

159жиры, г

253углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Курага100 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто500 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и шампиньоны, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 100 г кураги, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Пирог с куриным филе, курагой и шампиньонами

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 3
Накройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.