Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей и брокколи на желатине

Name: Киш с курицей и брокколи на желатине
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Желатин / Агар-агар — 10 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1755 ккал

1755ккал

154белки, г

112жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Брокколи с курицей

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе с 100 г нарезанного лука на оливковом масле до золотистой корочки.

Киш с курицей и брокколи на желатине

Шаг 1
Приготовьте Брокколи с курицей и дайте остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 10 г желатина, соль и черный перец.
Шаг 3
Смешайте остывшую Брокколи с курицей с яичной смесью и выложите в форму для запекания.
Шаг 4
Посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.