Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным бедром и бурым рисом

Name: Пирог с куриным бедром и бурым рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Рис бурый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3062 ккал

3062ккал

117белки, г

150жиры, г

302углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Рис бурый200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные1 шт.

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г куриного бедра, нарезанного кубиками, и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 200 г вареного бурого риса, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Пирог с куриным бедром и бурым рисом

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла и 1 яйцо до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Добавьте начинку Начинка для пирога в подготовленное тесто.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.