Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с яблоками и морковью

Name: Овощной пирог с яблоками и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 300 г; Яблоко — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2423 ккал

2423ккал

34белки, г

153жиры, г

239углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Яблоко200 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто500 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г моркови и 200 г яблок тонкими ломтиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и яблоки к луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 10 минут.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Выложите начинку из моркови и яблок на тесто, накройте вторым слоем теста и защипите края.
Шаг 7
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.