Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и шпинатом

Name: Пирог с креветками и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2872 ккал

2872ккал

136белки, г

187жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто400 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного Лука репчатого до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г Шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных Креветок и готовьте 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 Яйца куриные и добавьте к ним обжаренные креветки и шпинат.
Шаг 5
Раскатайте 400 г Слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края.
Шаг 6
Вылейте начинку из креветок и шпината на тесто, посыпьте 100 г натертого Сыра твердого сверху.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.