Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и миндальной корочкой

Name: Пирог с креветками и миндальной корочкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Миндаль — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2347 ккал

2347ккал

139белки, г

129жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Миндаль50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных креветок и обжаривайте до розового цвета.
Шаг 4
В миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 100 г тертого сыра, соль и перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, создавая бортики.
Шаг 6
Выложите обжаренные креветки с луком и чесноком на тесто.
Шаг 7
Измельчите 50 г миндаля и посыпьте сверху.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.