Пирог с креветками и авокадо на кокосовом масле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 50 г кокосового масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г очищенных креветок и готовьте до розового цвета, приправив солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца и 50 г растопленного кокосового масла до получения однородного теста.

4. 

   Шаг 4

   Разделите тесто на две части, раскатайте одну часть и выложите в форму для выпечки.

5. 

   Шаг 5

   Выложите на тесто обжаренные креветки с луком и чесноком, добавьте нарезанное кубиками 2 авокадо.

6. 

   Шаг 6

   Накройте второй частью теста, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ризотто с морепродуктами и чили45 мин1901 ккал Тыквенный суп с креветками и чили40 мин689 ккал Горчица в тыквенном супе с креветками30 мин662 ккал Крем-суп из шпината и авокадо с яблочным уксусом30 мин511 ккал Суп с морепродуктами и яблочным уксусом40 мин746 ккал Кукурузный торт с авокадо и перцем30 мин658 ккал