Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с креветками, авокадо и зирой
- 60 мин
- 1 порция
- 2565 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Креветки300 г
- Авокадо2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Зира5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике на 30 минут.
Начинка с креветками
-
Шаг 1
Обжарьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г очищенных креветок и 5 г зиры, готовьте до розового цвета креветок.
-
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте 2 нарезанных авокадо, аккуратно перемешайте.
Пирог с креветками, авокадо и зирой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с креветками.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку сверху.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.
