Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с каперсами и креветками

Name: Киш с каперсами и креветками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Креветки — 200 г; Каперсы — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2601 ккал

2601ккал

122белки, г

181жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Креветки200 г
Каперсы50 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 200 г креветок с 2 зубчиками нарезанного чеснока на плите до золотистой корочки.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 50 г каперсов, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на тесто, добавьте обжаренные креветки и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.