Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Клубничный киш с морскими гребешками

Name: Клубничный киш с морскими гребешками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Гребешки — 200 г; Клубника — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2095 ккал

2095ккал

116белки, г

130жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Гребешки200 г
Клубника150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Обжарьте 200 г Гребешки на сковороде с 1 зубчиком Чеснок до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные, добавьте 100 мл Сливки (10-20%) и 100 г натертого Сыр твердый, приправьте солью и перцем.
Шаг 4
Вылейте яичную смесь на тесто, равномерно распределите 150 г нарезанной Клубника и обжаренные Гребешки.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.