Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с крабом и сладким чили

Name: Пирог с крабом и сладким чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Краб — 300 г; Сладкий чили — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2889 ккал

2889ккал

109белки, г

176жиры, г

225углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Краб300 г
Сладкий чили50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с крабом

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г краба и 50 г сладкого чили, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 4
Снимите с огня и дайте остыть, затем добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте.

Пирог с крабом и сладким чили

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку с крабом на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.