Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с кинзой и индейкой

Name: Пирог с кинзой и индейкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Кинза — 30 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2117 ккал

2117ккал

119белки, г

111жиры, г

152углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Лук репчатый100 г
Кинза30 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с индейкой и кинзой

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кусочками и обжарьте на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 30 г мелко нарезанной кинзы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Пирог с кинзой и индейкой

Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до получения однородного теста.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из индейки и кинзы на тесто.
Шаг 4
Залейте начинку взбитым яйцом и выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.