Уютный вечерГорячие блюда

Пирог с кешью и тыквой

Name: Пирог с кешью и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 500 г; Кешью — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2791 ккал

2791ккал

70белки, г

156жиры, г

287углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Кешью100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар100 г
Соль1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Начинка из тыквы

Шаг 1
Очистите 500 г тыквы и нарежьте ее кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и разомните тыкву в пюре.
Шаг 4
Добавьте 100 г кешью, 2 яйца и 100 г сахара, тщательно перемешайте.

Пирог с кешью и тыквой

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя.
Шаг 2
Замесите тесто и раскатайте его в круг, выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка из тыквы на тесто.
Шаг 4
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C около 30-35 минут.
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.