Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с кабачками и сыром Фета

Name: Пирог с кабачками и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Сыр Фета — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1784 ккал

1784ккал

71белки, г

87жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Сыр Фета150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте кабачки к луку и жарьте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
В миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 г крошеного сыра Фета, перемешайте.
Шаг 6
Добавьте обжаренные кабачки с луком в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 7
Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 8
Посыпьте сверху оставшейся мукой и запекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте.