Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой, картофелем и шрирачой

Name: Пирог с индейкой, картофелем и шрирачой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Шрирача — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1750 ккал

1750ккал

102белки, г

50жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Шрирача30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните его в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной кубиками индейки к луку и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 30 г шриачи, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте картофельное пюре с мясной начинкой и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Засыпьте 200 г муки в тесто и замесите, затем раскатайте в круг.
Шаг 7
Накройте начинку раскатанным тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.