Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с индейкой и сметаной
- 60 мин
- 1 порция
- 2223 ккал
2223ккал
152белки, г
91жиры, г
191углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)400 г
- Сметана200 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка с индейкой
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г индейки мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Обжарьте индейку с луком и чесноком на 30 мл растительного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте остыть.
Пирог с индейкой и сметаной
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 2 яйца и щепотку соли, замесите однородное тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Добавьте остывшую начинку с индейкой на тесто.
-
Шаг 4
Смешайте 200 г сметаны с 1 яйцом и равномерно распределите по начинке.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 40 минут до золотистой корочки.
